CENK DOĞAN’IN FINDIK HAKKINDAKİ BEĞENİ TOPLAYAN YAZISI
Akçakocalı Ziraat Mühendisi Cenk Doğan fındık hakkındaki görüşlerini kendi sosyal medya hesabından yaptığı bir paylaşım ile duyurdu. Doğan’ın, ‘Fındık Hakkında Son Kelam’ başlıklı yazısı büyük beğeni topladı.
Ziraat Mühendisi Cenk Doğan’ın yazısının tamamı;
”FINDIK HAKKINDA SON KELAM.
Yorucu ve zorlu bir fındık sezonunun sonuna geldik.12 Ağustos ta hasat zamanı başlıyor inşallah.
Bu sezon 30 Mart-1 Nisan tarihlerinde don zararı oldu. Akcakoca için Kurukavak , Küpler gibi yüksek rakımlı köylerde evin ihtiyacı bile toplanamayacak gibi görünüyor.
Karadeniz de Orta ve Sahil şeridinde ise iki kere aşırı rüzgar olayı meydana geldi . Akçakoca henüz belli değil ama Ordu sahil bolgesinde fındığı toplamaya başlayan üreticiler geçen senenin yarısını topladığını söylemekteler.
Devam eden fiyat artışları bahcelerle ilgilenmeyi zorlaştırdı.Sezon boyunca devam eden nemli havaların ardından bastıran kavurucu sıcaklar ile fındık ocakları da verimli beslenmedi.Muhtemelen kusurlu ve boş fındık oranı geçmiş yıllara göre fazla olacak.
Bahçelerde hasat yevmiyesinin çok yükselmesi , hasatta her on işçiye bir aşçı bir veya iki dayıbaşı yevmiyesi üreticileri düşündürmekte.Zaten gelen iscilerin yarısı çoluk çocuk, kilo işi toplayın desen hiç biri yanaşmaz. Toplayabilen fındığını ailesi ile toplasın, üç günde değilde on günde toplasın ama kendi toplasın. İşcilik artık eskisi gibi değil malesef.
En önemlisi ise fındığı acele etmeden hasat olgunluğuna geldikten sonra toplamak. Bir sene beklediğimiz , çocuğumuzun okul masrafları, ailemizin geçim kaynağı fındığı acele edip ziyan etmemek lazım.
Fiyat konusunda serzenişler var , üretici haklı bir yıl emek verdiği ürününü değerinde satmak istiyor. Ama unutulmaması gereken devletimizin açıkladığı müdahale alım fiyatıdır.Bu fiyatın üzerinde satmayı saglayacak birlikteliği oluşturmaya , bir arada hareket etmeye çalışmalıyız.Bu ancak kooperatifciliğin gelişmesi ile mümkün.
Lütfen hasat sırasında bir sonraki yıl fındık olacak gözlerin dallarda gelişmekte olduğunu unutmayın dalları kırmadan sıyırma dan hasat edin , hasat ettiğiniz ürünü güzelce kurutup , uygun ortamda muhafazaya alın, emanete vermeyin , hırsızlık riski veya acil ihtiyaç yoksa ihtiyacinizdan fazlasını satmayın. Belki o zaman fiyat üretici lehine bir parça değişir.
Hayırlı ve bol ürünlü hasat dilerim.
